Projektové aktuality O Grantoch EHP Nová expozícia Pivovar Kláštorná škola Cypriánova manufaktúra Digitálna detoxikácia Nórski partneri

Cypriánova lekáreň a manufaktúra

Na odkaz jedného z najznámejších rehoľníkov kláštora – frátra Cypriána – nadväzuje obnovená Cypriánova manufaktúra a lekáreň. Táto aktivita zahŕňa pestovanie a zber liečivých bylín, ako aj ich spracovanie na výrobu čajov, mydiel, mastí, tinktúr a cukroviniek, pravdepodobne aj podľa dochovaných receptov frátra Cypriána.

Celý proces prebieha priamo v kláštore a je zároveň prepojený s obyvateľmi obcí subregiónu Zamaguria a Pienin.

Pre potreby Cypriánovej manufaktúry boli obnovené priestory nad pivovarom. Predaj výrobkov z liečivých bylín prebieha v dobovej Cypriánovej lekárni v rámci múzejného obchodu.

Súčasťou projektu je aj úprava existujúcich a vznik nových bylinkových záhrad v rámci ruín mníšskych domčekov, ako aj nový informačný systém o pestovaných bylinách.

Návštevníci si môžu výrobu bylinkového čaju či mydla s bylinkovými vôňami vyskúšať v rámci tvorivých dielní zameraných na túto tému, ktoré sú súčasťou Kláštornej školy.

Fráter Cyprián: vlastným menom František Ignác Jäschke (* 28. júl 1724 Polkowice, Sliezsko, † 1775, Červený kláštor) kamaldulského mnícha, nadväzuje ďalšia pripravovaná funkcia: výroba založená na liečivých bylinkách. Brat Cyprián bol známy ako všeobecne vzdelaný cestovateľ, ľudový liečiteľ, zberateľ, či dokonca konštruktér, vynikal najmä v oblasti medicíny, lekárnictva, alchýmie a botaniky. V Červenom kláštore ho kvôli jeho liečiteľským schopnostiam vyhľadávali ľudia zo širokého okolia. Lieky aj predával a za utŕžené peniaze založil fond na rozvoj lekárne v Červenom Kláštore.

Časová os

  • Pôvodný stav - bývalá kuchyňa školy v prírode.

    Tu sme začali už v máji minulého roka búracími prácami. V „kuchyni“ čo pripravujeme sa budú variť iné jedlá…

  • Búranie stropu

    Nezačali sme od podlahy ale od stropu…a pokračovali vzduchotechnikou. A vyvážaním odpadu.

  • Odkachličkovávanie.

    Na jeseň, po letnej sezóne, sa pokračovalo v odstraňovaní kachlíc zo stien.

  • Vyčistené.

    V júli 2020 sme celý priestor 1. poschodia objektu E vyčistili – teraz môže prísť vysúťažená firma a začať obnovu.

  • Úprava bylinkových záhradok.

    Jar už konečne dorazila aj do Červeného Kláštora a tak sme mohli začať s plánovanou  úpravou a rozšírením bylinkových záhradok v rámci ruín mníšskych domčekov. Nová pôda špeciálne pripravená a upravená pre bylinky rozšíri plochu na pestovanie o niekoľko árov.

  • Priestory Cypriánovej manufaktúry v obnove.

    Pracuje sa intenzívne – aby sa všetko stihlo včas.

  • Manufaktúra takmer dokončená.

    Ešte vymaľovať a môžeme začať súťažiť technológie do výrobne mastí a tinktúr a čajov a mydiel… z liečivých byliniek.